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Porc En baisse

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Le cours du porc s’est établi à 1,369 €/kg le 5 octobre au Marché du porc breton, soit un recul de 0,3 centime. Dans la zone Uniporc Ouest, les poids d’abattage moyens se replient de 130 g à 94,76 kg la semaine passée, niveau inférieur de 300 g par rapport à la même date en 2019.

Ailleurs en Europe, la stabilité des cours prévaut.

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